La comida es un tema central para el diseño de vanguardia hoy en día. Al mismo tiempo, algunos chefs están experimentando con diferentes enfoques estéticos y conceptuales que son relevantes en la cocina contemporánea.
No sólo son las técnicas culinarias innovadoras, sino también reflexionar sobre nuestra filosofía diaria de alimentos.
El Taste Festival, que tendrá lugar en Direktorenhaus en Berlín del 1 -al10 de Junio, introduce destacados diseñadores, artistas, curadores de alimentos, chefs y críticos.
Dirigido a todos los entusiastas de la comida, así como profesionales de la industria, el Festival es una oportunidad sin precedentes para aprender más sobre el sabor, la procedencia de los ingredientes, la experimentación detrás de los platos y la importancia cultural de comedor.
Obras de arte expuestas en una mesa de trabajo como lienzo, dando la oportunidad para que cualquier visitante aprecie, observe y pueda degustar lo que el artista quiere transmitir.
Marie Claire Aguirre.
me ha encantado la mesa de lienzo donde se puede probar la "Obra"
ResponderEliminarPues hasta el proximo año en el Taste Festival en Berlin.
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